Confinement et alimentation

Confinement et alimentation

1. Profitez de votre temps libre pour cuisiner 
Testez de nouvelles recettes, prenez plaisir à cuisiner des plats simples et équilibrés. Changer vos habitudes alimentaires c’est le bon moment pour mettre en place une alimentation variée et équilibrée. Élaborez de nouvelles recettes en famille, c’est le moment d’innover !
 
2. Planifiez vos repas sur la semaine
Avec la Fabrique à menus, fini la panne d'inspiration ! Découvrez des idées de menus de saison variés pour manger équilibré toute la semaine en accord avec les repères nutritionnels du Programme National Nutrition Santé. Cela vous aidera à ne rien oublier le jour où vous irez faire vos courses et donc par la même occasion limiter le nombre de sorties !
 
3. Mettre en place une activité physique journalière 
Même à la maison, il est possible de bouger c’est l’occasion de faire plus de sport que d’habitude. Il est recommandé de faire au minimum 30 minutes par jour. Planifiez une séance par jour pour atteindre cet objectif !
 
4. Garder un rythme et structurer votre alimentation
Prendre 3 repas sur la journée à heure régulière et évitez le coucher tardif afin de respecter votre horloge biologique. On évite de prendre le petit déjeuner à midi ou de sauter des repas... Mettre en place un planning d’activité pour éviter de déstructurer votre alimentation et garder un rythme. Écoutez votre faim : vous pouvez décaler votre dessert (laitage + fruit) dans l’après-midi en collation. 
Composez des menus variés est un bon moyen pour instaurer de bonnes habitudes alimentaires. Les portions de chaque plats sont différentes en fonction de l’âge, de l’activité́ physique et de l’appétit de chacun. Un repas est suffisant en quantité́ lorsqu’il ne laisse pas de sensation de faim.
 
L’entrée : privilégiez les entrées de légumes, crus ou cuits, etc. ou même de fruits. Cela vous aidera à atteindre le repère nutritionnel de 5 fruits et légumes par jour.
 
Le plat principal : construisez vos plats principaux autour d’une portion de viande, de poisson, de jambon ou d'œufs, accompagnée de légumes et de féculents complet de préférence (pommes de terre, pâtes, riz, blé́, semoule, maïs, légumes secs, etc.). Les viandes, poissons ou œufs sont l’un des composants du plat principal et non l’élément dominant. Veillez à ce que la quantité d’accompagnement soit supérieure à celle du produit animal.
 
Le dessert : privilégiez les fruits (crus, cuits, en compote, au four ou en clafoutis) et les produits laitiers. Ils contribuent au bon équilibre nutritionnel tout en apportant une touche gourmande à votre repas.
 
5. Attention aux grignotages 
- Il est important de prendre des repas complets et équilibrés afin de limiter les grignotages en cette période.
- Attention à ne pas diaboliser les féculents qui sont essentiels à l’équilibre alimentaire, les féculents permettent de faire perdurer la satiété en fournissant une énergie stable et durable à l’organisme. 
- Soyez vigilant au moment des courses, privilégier des produits bruts au maximum et le fait maison en évitant les produits ultra transformés. 
- Mangez des aliments sains qui vous maintiendront en bonne santé est plus important que jamais. 
Lorsque vous ressentez l’envie de grignoter : demandez-vous si vous avez réellement faim (gargouillis, sensation d’estomac nouée) où si cette sensation est liée à l’ennui. Apprenez à distinguer ces deux sensations. 
 
Quelques idées de collations saines à privilégier :
- Une petite poignée de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes...) non grillés non salés.
- Une compote de fruits sans sucre ajoutée réalisée par vos soins 
=> Variez les goûts pomme/poire, pomme/kiwi etc 
- Fromage blanc + fruit frais 
- Une tranche de pain complet ou aux céréales + 1 carreau de chocolat noir